กลับไปที่
ส่วนผสม
- เนย
- กระเทียม
- หอมแดง
- เห็ด
- บรั่นดี
- ไวน์แดง
- เกรวี่
- น้ำสต๊อก
- นมเหยี่ยวหรือวิปปิ้งครีม
- เกลือ พริกไทยป่น อาโรมาต
วิธีทำ
- ตั้งกะทะให้ร้อนใส่เนย กระเทียม หอมแดง เห็ด ใส่บรั่นดี ไวน์แดง ใส่เกรวี่ และน้ำสต๊อก ปรุงรสใส่นมหรือวิปปิ้งครีม ตักใส่ถ้วยซอสหรือจะราดบนเนื้อสเต็กเลยก็ได้
